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“Dicke” (4 Stück)

8,50 

16,90  / kg

Produkt enthält: 0,52 kg

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Beschreibung

INHALT PRO PORTION: 4 STÜCK 

Nach altem überliefertem Hausrezept werden unsere Knacker oder auch “Dicke” genannt mit viel Liebe hergestellt. Feine Gewürze und die dezente Rauchnote aus Buchenholz verleiht unseren Dicken ihren besonderen Geschmack. Die von Hand abgebundenen Würste im Naturdarm sind bei Kindern sehr beliebt. Im Wasserbad heiß gemacht, sind unsere Dicke mit hausgemachten Kartoffelsalat eine traditionelle bayerische Mahlzeit. Gern gegessen werden sie auch kalt zur Brotzeit mit Senf oder frisch vom Grill.

 

Tipp: Für optimales Bratergebnis empfehlen wir, die Wursthaut vor dem Braten zu entfernen. Falls Sie die Wurst im Wasserbad erhitzen, sollte die Haut erst beim Verzehr abgenommen werden.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

70% Schweine- und Rindfleisch (50.6% Schweinefleisch, 19,6% Rindfleisch), Trinkwasser, Speck. Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Zusatzstoffpräparat (Stabilisator: Diphosphat E 450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör E 150c, Aroma). Würzmittel (Gewürze (u.a. SENFmehl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Gewürzextrakte). Würzmittel (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621. Zwiebeln, Gewürze (u.a. SENFmehl, SELLERIEsaat), SELLERIE, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)), Würzmittel (Gewürze (u.a. SENFmehl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Kräuter, Knoblauch).

Nährwerte

Energie: 1.238,63 kJ
Energie: 295,92 kcal
Fett: 27,75g
Davon gesättigte Fettsäuren: 11,10g
Kohlenhydrate: 1,25g
Davon Zucker: 1,12g
Eiweiß: 11,15g
Salz: 2,17g

Allergene

keine Allergene