Bierschinken, Wurstschmied
Bierschinken, Wurstschmied
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Bierschinken

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Artikelnummer: 773-1 Kategorien: , Stichworte: , , , , ,

Beschreibung

INHALT PRO PORTION: 150g

Geschnitten – Wer’s echt bayerisch mag, belegt sein Brot deftig mit Bierschinken. Er ist ein echter Klassiker des weiß-blauen Metzgerhandwerks. Typisch ist die grobe Fleischeinlage, die natürlich sofort ins Auge springt. Beim Wurstschmied darf der Bierschinken bei keiner Brotzeit fehlen!

 

 

Zusätzliche Informationen

Zutaten

S – 1 Einlage, Schweinefleisch, S – VII Nackenspeck, R – II mageres Rind, S – VI Backe, Trinkwasser, Gewürz, Dextrose, Zucker, Kochsalz, Bierschinken-Darm, E 621
Konservierungsstoff: E250 Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: E450a Diphosphate, Natrium- und Kalium-, E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat, E330 Citronensäure, Geschmacksverstärker: E621 Natriumglutamat
Nährwerte

Brennwert (kJ / kcal): 985/235
Fett: 19,9g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g
Kohlenhydrate: 0,2g
Davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 13,8g
Salz: 0,12
Allergene

Kann Spuren von Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten.

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