INHALT PRO PORTION: 150g
Geschnitten – Wer’s echt bayerisch mag, belegt sein Brot deftig mit Bierschinken. Er ist ein echter Klassiker des weiß-blauen Metzgerhandwerks. Typisch ist die grobe Fleischeinlage, die natürlich sofort ins Auge springt. Beim Wurstschmied darf der Bierschinken bei keiner Brotzeit fehlen!
| Zutaten | S – 1 Einlage, Schweinefleisch, S – VII Nackenspeck, R – II mageres Rind, S – VI Backe, Trinkwasser, Gewürz, Dextrose, Zucker, Kochsalz, Bierschinken-Darm, E 621 |
|---|---|
| Nährwerte | Brennwert (kJ / kcal): 985/235 |
| Allergene | Kann Spuren von Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten. |
Kalbfleischwurst
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