Beschreibung
INHALT PRO PORTION: 1/2 RING
In Bayern ist die Lyoner ein absoluter Wurstsalatklassiker. Im feinen Naturdarm und leicht geräuchert im Buchenholzrauch ist sie ein absoluter Allrounder. Auf dem Brotzeittisch ist die Lyoner genau so beliebt wie auf dem Pausenhof oder in der Kaffeepause. Einfach auf ein Stück Brot legen und zubeißen. Auch als Teil des Buffets macht sich diese klassische Spezialität sehr gut. Eine Fleischwurst in Ringform ist übrigens auch ein nettes Präsent für einen Gourmet.
