Wollwurst (4 Stück) - Leckerbissen

Noch nie von Wollwürsten gehört? Dann wird es Zeit, diesen bayerischen Klassiker kennenzulernen. Das Rezept basiert auf unserer Weißwurst, wird jedoch ohne Darm hergestellt: Die fein gewürzte Masse wird direkt ins siedende Wasser gegeben. So entsteht die charakteristische, „wollartige“ Oberfläche, die der Wollwurst ihren Namen verleiht.

Perfekt gekocht oder gebraten entfaltet sie ihren vollen, mild-würzigen Geschmack. Die Wollwurst ist besonders bekömmlich und erfreut sich vor allem bei Kindern großer Beliebtheit – ein ehrliches Stück bayerischer Wurstkultur.

Preis: €5,99 EUR
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Grundpreis: € 18,90 pro kg

Nettofüllmenge: 100g pro Stück (4 Stück pro Pkg)

Stück


Weißeware (72% Kalb- und Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Gewürz, Dextrose, Zitronenöl, Gewürzextrakt), Schweinefleisch, Naturdarm
Antioxidationsmittel: E450a Diphosphate, Natrium- und Kalium-, Geschmacksverstärker: E621 Natriumglutamat

Kann Spuren von Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten

MHD: 6 Tage - siehe Etikett

Aufbewahrungshinweis: max. 4 C

Herkunft: Bayern

Hülle essbar: Ja

Wasserzusatz > 5%: Ja

Zusammengefügtes Fleisch: Nein

Alkohol enthalten: Nein

Hersteller:
Metzgerei Gantner GmbH
Hauptstraße 47
85457 Wörth

Brennwert (kJ / kcal), 1051 / 251
Fett, 21,8g
- Davon gesättigte Fettsäuren, 8,7g 

Kohlenhydrate, 0,2g
- davon Zucker, 0,2g

Eiweiß, 13,5
Salz, 0,13g


Kühlversand: Der Versand erfolgt gekühlt in isolierter Verpackung mit Kühlmedien.

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